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榨菜五花肉炒蚕豆的做法步骤

1.食材：蚕豆、五花肉（已切丝）、榨菜丝

2.将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

4.随后，加适量的料酒.

5.加适量的生抽。

6.翻炒一下。

7.接着，合入清洗好的蚕豆翻炒一下。

8.然后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。

9.再合入榨菜丝翻炒一下。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的味精。

12.调味炒匀，即可。